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Pane Dukan

Pane Dukan

di Mia

Pane adatto a qualsiasi fase, molto simile al pane integrale: PROVATE PER CREDERE. (da usare anche a mo' di panino)

Categoria: 

Ingredienti

Per 2 persone ()

Ricetta

  • 3 cucchiaio(i) di crusca d'avena
  • 2 uova
  • 2 cucchiaio(i) di crusca di frumento
  • 1 bustina di lievito
  • 2 cucchiaio(i) di formaggio Linessa
  • 1 pizzico(chi) sale
Difficoltà
Facile
Costo
Molto economico
Preparazione: 5min

Cottura: 20min

Istruzioni: Pane Dukan

Mettere nel mixer le crusche per renderle sottili e aggiungere il lievito in polvere.

Sbattere le uova con il sale e il formaggio, mescolare bene affinché il formaggio si sciolga del tutto.

Unire le crusche al composto di uova e formaggio e mescolare bene (ne uscirà una sorta di crema).

Adagiare il tutto su una teglia con carta forno e infornare a 180° per 15 minuti (ancora meglio con ventilazione); alzare a 200° gli ultimi 5 minuti.

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