Delizia di spuntino per chi non vuole abusare di uova. Può essere impiegata come ripieno per torte. Può comunque essere mangiata dalla crociera in poi.
Per 3 persone (![]()
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Fatte scaldare il latte, ma lasciate da parte 100 ml che unirete al resto degli ingredienti e frullate il tutto (io uso il minipimer).
Quando il latte inizia a bollire spegnete il fuoco e unite tutto il composto, mescolate bene e fatte scaldare mescolando fino a che il composto si adensa.
Lasciar riposare e quando è freddo mettete in frigo per al meno due ore.
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non riesco a capire le dosi...qualcuno può aiutarmi???